[Повна версія]
Обсяг українського тексту: 86%
Повна версія
Щоб сире коров'яче молоко довше зберігалося, в нього додають аміак і соду, а щоб знежирений продукт виглядав як цільний, збагачують рослинними жирами. Знаходять в молоці й шкідливі бактерії, наприклад, кишкову паличку.
