Повна версія

Закусочна Bistro Bistro була відома своїми хотдогами, форшмаком і хумусом.

Читайте нас в Telegram, Twitter та Instagram

Сьомого лютого на вулиці Івана Франка сталася пожежа у закладі Bistro Bistro, який розташовувався на цокольному поверсі п’ятиповерхового будинку на вулиці Івана Франка. Жертв та постраждалих немає.

У ДСНС зазначили, що джерело вогню було на кухні. За словами Дмитра Косінського, знайомого власника закладу Яна Монастирського, займання сталося у холодильнику, працівники використали два вогнегасника, але це не допомогло, бо вогонь ішов під тиском.

Закусочна Bistro Bistro була відома своїми хотдогами, форшмаком і хумусом, її власник Ян Монастирський регулярно брав участь у фестивалях Уличная Еда, Кураж Базар тощо. Перший заклад Bistro Bistro відкрився у червні 2014 року на Хрещатику, та зрештою постійним місцем розташування стала адреса Івана Франка, 27/31.

Відразу після новин про пожежу шанувальники Bistro Bistro розпочали збирати гроші на відновлення закладу. На сторінці Яна Монастирського – десятки постів із закликом про допомогу.

Водночас трапляються коментатори, які називають власника закладу «сєпаром» і «ватником» – після набуття чинності закону про обслуговування українською мовою йому закидали фейсбучні пости російською. Ян Монастирський також кепкував із флешмобу, коли відвідувачі не залишали чайових офіціантам, які розмовляли російською.

Хвиля негативних коментарів і низькі оцінки закладу почалися після посту, в якому Ян Монастирський зізнався, що пускав відвідувачів під час січневого карантину, а також написав два рекламних поста «ворожою мовою». Власник Bistro Bistro повідомив, що його називали українофобом і бажали смерті.