У “Копілці” виявили несвіжу рибу

[Повна версія]
Обсяг українського тексту: 83%

Автор або джерело: gre4ka.info

Першоджерело

Повна версія

Під час позапланової перевірки супермаркету “Копілка” на вулиці Соборна, 1А, у Кропивницькому фахівці Держпродспоживслужби виявили порушення – понад 13 кг несвіжої риби в продажу.

Як повідомляють у пресслужбі відомства, підставою для перевірки супермаркету стала скарга споживачки на продаж прострочених харчів.

Під час перевірки виявили в продажу протерміновану продукцію, а також недотримання температури зберігання продуктів.

З 24 лютого в магазині з продажу мали вилучити таку продукцію:

  • скумбрія солена, оселедець атлантичний холодного копчення, оселедець слабосолений – риба загальною вагою 9,048 кг зберігалася в холодильному обладнанні за температури +4°С при необхідних від - 4°С до -8°С (відповідно до етикетки виробника);
  • форель слабосолена – риба загальною вагою 1,628 кг зберігалася в холодильному обладнанні за температури +4°С при необхідних від - 4°С до 0°С (відповідно до етикетки виробника);
  • оселедець холодного копчення (скибочки), плітка в’ялена – у продукції загальною вагою 3,1 кг вийшов термін придатності.

У разі невиконання цих вимог підприємство можуть оштрафувати.